< terug naar vacatures

Sous Chef

Postillion Hotel & Convention Centre Utrecht Bunnik

Maak jij thuis altijd de boodschappenbriefjes en is het fornuis jouw terrein? Stuur jij graag een team aan en ben jij graag dé rechterhand van de chef? Is jouw motto: niet lullen maar poetsen? Dan zoeken wij jou!

Als Sous chef weet jij hoe je slim moet inkopen. Maar dat is niet je enige talent. Je bent op je allerbest in de keuken. Je bent de rechterhand van de chef-kok, weet wat het team nodig heeft en stimuleert ze op een motiverende manier. Zo is roosters maken voor jou geen probleem en ben je graag de sparringspartner van de chef. En is de chef op vakantie? Dan vind jij het geen probleem om die rol op je te nemen.  Zoals je eigenlijk nergens een probleem van maakt. Je bent een baken van rust in een hectische omgeving, je ziet wat er moet gebeuren en voert je taken geconcentreerd uit. Aandacht met impact is ons motto, en dat is precies hoe jij graag werkt.
 
Aandacht met impact, ook voor jou:

  • Je krijgt een speciaal inwerkprogramma van ons. Zo leer je niet alleen je collega’s, maar ook de organisatie razendsnel kennen

  • Je krijgt van ons een opleidingsbudget

  • Je mag van ons voordelig sporten. Bij Postillion combineren we hard werken met ontspanning.

  • Je krijgt toegang tot de Postillion Medewerker app. In die app vind je alle informatie die je nodig hebt. Van het rooster tot je loonstrook. En je kan er challenges aangaan met je collega’s. Op de sportschool bijvoorbeeld, waar je bij ons dus flinke korting op krijgt.

Dit is wie jij bent:

  • Je hebt aantoonbare leidinggevende ervaring als Sous Chef, of wil graag een mooie stap maken afhankelijk van je jaren ervaring

  • Het woord stress staat niet in jouw woordenboek, het woord uitdaging wel.

  • Je bent een aanpakker en een optimist.

  • Je houdt ervan om in een team te werken. Als je ervaring hebt met het aansturen van een team is dat een pré.

  • Als jij ergens binnenkomt maak je indruk. Gewoon, om wie je bent:  een vrolijke harde werker die ervan geniet om met een team iets moois en lekkers neer te zetten.

  • Je bent op zoek naar fulltime dienstverband, omdat deze verantwoordelijkheid niet parttime gedragen kan worden.

Postillion Hotel & Convention Centre Bunnik
Een ideale locatie voor wie niet kan kiezen tussen natuur en cultuur. De stad Utrecht ligt vlakbij, net als de Utrechtse heuvelrug. Deze locatie wordt veel gebruikt voor meetings, congressen en beurzen. Gasten zijn enthousiast over de gratis parkeerplekken en de flexibel in te delen zalen. Er zijn maar liefst 31 zalen beschikbaar. De grootste zaal heeft een capaciteit van wel 1200 personen.

JA! ik wil verder praten!
Is deze functie nou écht iets voor jou? Dan wordt het tijd dat wij elkaar ontmoeten! We zien je motivatiebrief en C.V. graag. Deze kan je mailen naar Owen, owen.schoonbrood@postillionhotels.com
 

< vorige vacature

Zelfstandig Werkend Kok

volgende vacature >

Medewerker Technische Dienst